Étiquette : IG bas

🟡 Index glycémique bas (IG)

Les recettes classées “index glycémique bas” sont conçues pour limiter les variations de glycémie après le repas.

Elles permettent ainsi de favoriser une énergie plus stable, de réduire les fringales et de mieux soutenir l’équilibre métabolique, notamment en cas d’insulino-résistance.

👉 Elles s’adressent particulièrement aux personnes :

– présentant une insulino-résistance ou un prédiabète
– ayant des difficultés à perdre du poids malgré une alimentation “équilibrée”
– sujettes aux fringales sucrées ou aux variations d’énergie
– ressentant de la fatigue après les repas
– ou souhaitant stabiliser leur glycémie au quotidien
👉 Cependant, l’index glycémique ne suffit pas à lui seul.

L’impact d’un repas dépend également :
– de la quantité totale de glucides
– des associations alimentaires
– et du moment de la journée

👉 Dans la BRL, ces recettes sont pensées pour être intégrées facilement dans un cadre global cohérent, sans avoir à faire de calculs complexes.

👉 En pratique :

Privilégier ces recettes :
– en cas de fatigue après les repas
– de fringales sucrées
– ou de difficulté à stabiliser son poids

👉 Et les associer idéalement à :
– une source de protéines
– des fibres
– et des bonnes graisses